Cardápio para uma festa no verão
Você resolveu casar no verão, ao ar livre e o local é extremamente quente? E agora? O que servir para os convidados comer? Escolher um cardápio adequado e harmonizado é tão importante quanto a escolha dos demais itens da festa. A Ghee Banqueteria nos ajudou com uma sugestão de-li-ci-o-sa de Cardápio para uma festa no verão, confira!
SALGADOS
Bavaroise de Alcachofra com Picles de Maçã Verde
Cone de Alho Poró e Tapenade
Cardápio para uma festa no verão: Cracker de Azeite com Ratatouille e Coalhada Seca
Cubinho de Melão com Chips de Prosciutto
Petit guioza de cateto e aioli de limão siciliano
roulê de peixe
Salada de camarões aspargos, nozes e batatas ao vinagrete de framboesa
Cardápio para uma festa no verão: Tataki de salmão com panna cotta de couveflor e ovas negras
Tempurá de queijo Canastra e dip de cambuci e mel
Tiramissu de cogumelos
CARDÁPIO PARA UMA FESTA NO VERÃO: DOCES
Espeto de frutas silvestres com mel de acácia e gengibre
Sopa de Tangerina
Sorbet de Manga
Taça de frutas vermelhas e petit suspiros
Cardápio para um festa no verão: Trufa de limão
É de dar água na boca, não?
Sugestões ou dúvidas, nos escreva! Se quiser ver mais sugestões de cardápio para o grande dia, veja Buffet para casamento de dia!
